Stinky Luosifen: Bho greim-bìdh sràide ionadail gu mìlseachd cruinneil

Ma thèid iarraidh ort na biadhan Sìneach a tha a’ dol air feadh na cruinne ainmeachadh, chan urrainn dhut Luosifen, no nòtan rus seilcheag aibhne fhàgail a-mach.

Chlàraich às-mhalairt Luosifen, mias suaicheanta a bha ainmeil airson a fhàileadh geur ann am baile-mòr Liuzhou ann an ceann a deas Shìona, fàs iongantach anns a’ chiad leth den bhliadhna seo.Chaidh luach timcheall air 7.5 millean yuan (timcheall air 1.1 millean dolar na SA) de Luosifen às-mhalairt bho Liuzhou, Roinn Fèin-riaghlaidh Guangxi Zhuang ann an Sìona, eadar Faoilleach agus Ògmhios am-bliadhna.Tha sin ochd uiread an luach às-mhalairt iomlan ann an 2019.

A bharrachd air na margaidhean às-mhalairt traidiseanta leithid na Stàitean Aonaichte, Astràilia agus cuid de dhùthchannan Eòrpach, chaidh luchdan de bhiadh deiseil airson seirbheis a lìbhrigeadh gu margaidhean ùra a’ toirt a-steach Singapore, Sealan Nuadh agus an Ruis.

A’ cothlamadh biadh traidiseanta muinntir Han le biadh nam buidhnean cinnidheach Miao agus Dong, tha Luosifen na ghrìthe de nòtan rus air a ghoil le brògan bambù picilte, snèapan tiormaichte, glasraich ùra agus cnòthan-cnòthan ann an brot seilcheag aibhne spìosrach.

Tha e searbh, spìosrach, saillte, teth agus stinky às deidh a bhith air a ghoil.

Bho bhiadh-bìdh ionadail gu daoine ainmeil air-loidhne

A’ tòiseachadh ann an Liuzhou anns na 1970n, bha Luosifen na bhiadh-bìdh sràide saor air nach robh mòran eòlach air daoine taobh a-muigh a’ bhaile.Cha b’ ann gu 2012 nuair a nochd prògram aithriseach mu bhiadh Sìneach, “A Bite of China,” a thàinig e gu bhith na ainm taighe.Agus dà bhliadhna às deidh sin, bha a’ chiad chompanaidh aig Sìona a reic Luosifen pacaichte

Tha leasachadh an eadar-lìn, gu sònraichte àrdachadh e-malairt agus Mukbang, air spionnadh Luosifen a thoirt gu ìre ùr.

Tha dàta bho portal lìn riaghaltas Liuzhou a’ sealltainn gun do ràinig reic Luosifen còrr air 6 billean yuan (còrr air 858 millean dolar na SA) ann an 2019. Tha sin a’ ciallachadh gun deach cuibheasachd de 1.7 millean baga de nòtan a reic air-loidhne gach latha!

Aig an aon àm, tha an ar-a-mach coronavirus air reic air-loidhne de na nòtan adhartachadh leis gu feum barrachd dhaoine biadh a dhèanamh aig an taigh an àite a bhith a’ crochadh a-mach airson greimean-bìdh.

Gus coinneachadh ris an iarrtas mòr airson Luosifen, dh’ fhosgail a’ chiad sgoil dhreuchdail gnìomhachas Luosifen air 28 Cèitean ann an Liuzhou, leis an amas 500 oileanach a thrèanadh gach bliadhna gus a bhith nan eòlaichean ann a bhith a’ dèanamh agus a’ reic thoraidhean.

“Bidh reic bliadhnail de nòtan Luosifen ro-phacaichte sa bhad a’ dol thairis air 10 billean yuan (1.4 billean dolar na SA), an coimeas ri 6 billean yuan ann an 2019. Tha cinneasachadh làitheil a-nis còrr air 2.5 millean pacaid.Feumaidh sinn àireamh mhòr de thàlantan gus an gnìomhachas a leasachadh,” thuirt Ni Diaoyang, ceannard Comann Liuzhou Luosifen, aig cuirm fosglaidh na sgoile.

 


Ùine a’ phuist: Jun-17-2022